Рыболовство в Аргентине - это экономическая деятельность, на которую в будущем возлагают большие надежды. Это связано с количеством рыбных ресурсов. Действительно, Аргентина - страна с обширной морской береговой линией. Она имеет 4700 км береговой линии, 1 000 000 квадратных километров континентального шельфа в направлении южной части Атлантического океана и 1000 видов рыб.
Атлантическое побережье Аргентины отличается протяженностью и биологическим разнообразием, что делает его одним из самых богатых рыболовных угодий на планете. Среди рыб, моллюсков и млекопитающих есть около тысячи различных видов, которые сосуществуют в водах Аргентинского моря.
Несмотря на начальное развитие, немаловажное значение имеют континентальные воды и аквакультура Аргентинского моря, где добывается наибольшее количество ресурсов.
Если вернуться в прошлое, то первый закон о рыболовной деятельности в Аргентине было принят в 1821 году. Этим законом были установлены права на рыболовство на побережье Патагонии для иностранных судов. Он был отменен в 1880 году. Этот закон запрещал лов рыбы у аргентинского побережья без разрешения правительства.
Принятый в 1894 году Закон №3088 регулировал деятельность более подробно. Вскоре, в 1898 и 1899 годах, было издано постановление о выдаче разрешений на лов рыбы на аргентинских побережьях и в водах национальной юрисдикции.
В 1914 году Закон №9475 различает морское и прибрежное рыболовство. Он также регулирует методы, используемые для отлова, и запрещает лов рыбы иностранными судами.
Несмотря на большой потенциал ресурсов морского рыболовства, коммерческое рыболовство в Аргентине развивалось медленно. Изначально деятельность развивалась в провинции Буэнос-Айрес. В прибрежных городах ловля велась с берега и на лодках.
К концу 19 века прибытие итальянских и испанских иммигрантов дало новый импульс деятельности и инновациям в области рыболовных снастей.
Сочетание квалифицированной рабочей силы и повышенного спроса послужило первоначальным толчком для развития рыболовства.
Мар-дель-Плата, прибрежный город Аргентины, в то время был развивающимся туристическим центром с пляжами на берегу Атлантического океана. Часть аргентинского общества того времени обогатилась агроэкспортной деятельностью. Обладая высокой покупательной способностью и утонченным вкусом, эти люди выбрали город Мар-дель-Плата в качестве одного из своих любимых мест отдыха.
Строительство порта Мар-дель-Плата в 1922 году и возросший спрос на свежие морепродукты для ресторанов и отелей стимулировали создание рыбацких колоний.
В то время насчитывалось около 140 пароходов и 80 парусных судов. Улов составлял около 15 тысяч тонн.
Кроме того, были созданы консервные производства, основанные на вылове анчоуса и скумбрии. Но только после Второй мировой войны в рыбной отрасли Аргентины произошли коренные изменения.
Именно международная ситуация стимулировала рост сектора. В 1970-х годах истощение рыболовных угодий в северных рыболовных странах позволило Аргентине экспортировать белого хека.
Затем в 1973 году Аргентине пришлось принять Закон №20136. В этом законе установлено, что живые ресурсы в морских зонах Аргентины являются собственностью государства. В свою очередь, государство предоставляет аргентинским судам исключительную эксплуатацию с разрешением на рыболовную деятельность.
Самый высокий улов 174 тыс. тонны, зарегистрированный в этот период, почти исключительно хек.
В 1990-х годах, уловистость национального флота увеличилась из-за увеличения количества судов и их рыболовного потенциала.
По этой причине добыча рыбы в Аргентине превысила 545 000 тонн. в начале 90-х до 1,34 миллиона тонн в 1997 году между рыбой, ракообразными, моллюсками и другими видами.
Затем, в последующие годы, в аргентинской рыболовной деятельности наблюдается неустойчивое поведение с взлетами и падениями. Оно увеличивается с 839 000 тонн в год в 2003 году до 1,1 миллиона тонн в 2006 году. Большая часть национального производства приходится на промысел хека (Merluccius hubbsi), кальмаров (Illex argentinus) , хека длинохвостого (Macruronus magellanicus ) и креветок (Pleoticus muelleri).
Однако неконтролируемый рост производства привел к другой проблеме.
В 1997 году были наложены жесткие ограничения на вылов хека обыкновенного, которого поймали рекордный объем в 585,491 тонны.
Вмешательство государственного регулирующего органа в рыболовный сектор имело основополагающее значение для определения степени устойчивого промысла. Таким образом возникла новая нормативно-правовая база.
Федеральный Закон №24922 о рыболовстве был принят в феврале 1998 года, и его дух выражается в его первой статье:
«Аргентинская нация будет продвигать морское рыболовство в стремлении к максимальному развитию, совместимому с рациональным использованием живых морских ресурсов. Это будет способствовать эффективной защите национальных интересов, связанных с рыболовством, и будет способствовать устойчивости рыболовной деятельности, способствуя долгосрочному сохранению ресурсов, способствуя развитию экологически безопасных производственных процессов, которые способствуют получению максимальной добавленной стоимости и максимальной занятости».
Рыболовство в Аргентине является одним из видов экономической деятельности, производство которого состоит из эксплуатации возобновляемых природных ресурсов. При правильном обращении они могут быть сохранены для будущих поколений.
В 2013 году общий морской вылов составил 821 000 тонн, при этом 63,2% приходится на рыбу, 24,1% - на моллюсков и 12,7% - на ракообразных, что свидетельствует об увеличении вылова исторической процентной доли ракообразных.
К 2018 г. общие уловы несколько ниже, но соотношение объемов уловов по видам существенно различается. Отчетливо увеличился процент отлова креветок.
На период 2018: (по данным Министерства агропромышленного комплекса)
Общий улов: Общий морской улов составляет 777 855 тонн.
Рыба: 415,090 тонн, соответствующий рыбы, с ведущей ролью аргентинского хека (Merluccius hubbsi).
Ракообразные: во главе с креветками, ракообразными - 250 768 тонн.
Моллюски: С другой стороны, моллюски, лидер которых - кальмар, достигли 111967 тонн.
Несомненно, именно в порту Мар-дель-Плата в провинции Буэнос-Айрес сосредоточено наибольшее количество причалов и перерабатывающих предприятий по всей стране.
Затем по значимости следуют Пуэрто-Мадрин (провинция Чубут); Пуэрто-Десеадо и Пунта-Килья (Пуэрто-Санта-Крус, провинция Санта-Крус); Ушуайя (провинция Огненная Земля, Антарктида и острова Южной Атлантики), Комодоро-Ривадавия (провинция Чубут); Некочеа-Кекен и Баия-Бланка (провинция Буэнос-Айрес); Сан-Хулиан (провинция Санта-Крус); Сан-Антонио-Оэсте (провинция Рио-Негро); и Калета Паула (провинция Санта-Крус).
С другой стороны, порты Буэнос-Айреса характеризуются работой судов со свежей водой и обработкой улова на перерабатывающих предприятиях. Между тем, в портах Патагонии преобладают рыболовные морозильные суда.